Шкаф расстоечный "Муссон" ШР-10-600.400-01

Модель: "Муссон" ШР-10-600.400-01

Наличие: Под заказ

115 000 ₽

Описание

  • Шкаф предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских
  • изделий, а также замороженных полуфабрикатов на профессиональной кухне или поддержания их в горячем состоянии;
  • Корпус и камера шкафа выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 430;
  • Стеклянные дверцы из термостойкого стекла обеспечивают контроль за процессом расстойки;
  • Специальные ложементы предотвращают случайное падение печи с расстоечного шкафа;
  • Конструкция шкафа позволяет устанавливать на него конвекционную печь «Тоскана» для экономии площади;
  • Два режима регулировки времени расстойки: установленное значение и «бесконечность».

Технические характеристики расстоечного шкафа:

Габаритные размеры (длина × ширина × высота), мм

760х715х1130

Номинальная мощность, кВт

1,2

Номинальное напряжение, В

220

Род тока

Переменный, однофазный

Номинальная мощность камеры, кВт

1,2

Внутренние размеры камеры (длина × ширина × высота), мм

480 х 365 х 775

Время разогрева до рабочей температуры 40° более, мин

30

Диапазон регулирования температуры в камере, °С

+30…+85

Количество уровней в камере, шт

10

Размер противня (длина × ширина), мм

600х400 (GN1/1)*

Масса, кг

77


  *противни и гастроемкости в комплект поставки не входят

Заказать обратный звонок

Качество

Отличное качество
продукции

Скорость

Собственное
производство продукции

Цены

Сможем подобрать
выгодные варианты

Установка

Поможем с установкой
оборудования

Подпишитесь на рассылку

Чтобы первыми узнавать об акциях и скидках на наши товары.

Нажимая кнопку «Подписаться», я согласен на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение, обезличивание, блокирование, уничтожение моих персональных данных владельцем Сайта в соответствии с Условия и положения.