ГРИЛЬ САЛАМАНДРА ГСЛ-2-400.300-01

Гриль САЛАМАНДРА ГСЛ-2-400.300-01 применяется на завершающих этапах приготовления, для придания корочки или разогрева блюд перед подачей.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

ПРЕИМУЩЕСТВА

·        Плавная система регулировки температуры

·        Раздельное включение ТЭНов

·        5 уровней направляющих позволяет регулировать расстояние до ТЭНов

·        Оснащен поддоном для сбора остатков пищи

·        Поддон для сбора крошек и жира

·        Решетка из нержавеющей стали

·        Все элементы гриля, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали, разрешенной Госсанэпиднадзором для контакта с пищей

ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ

Гриль САЛАМАНДРА ГСЛ-2-400.300-01 представляет собой открытый спереди тепловой шкаф, с направляющими под решетку для продуктов, имеющими 5 уровней. Нагрев осуществляется двумя ТЭНами, расположенными сверху и снизу. В нижней части шкафа, под ТЭНом, находится поддон для сбора крошек и жира. На передней панели находятся индикаторные лампы и ручки плавной регулировки нагрева ТЭНов. Решетка для расположения продуктов выполнена сварной из прутка, ручки защищены пластиковыми элементами. Все элементы гриля, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали, разрешенной Госсанэпиднадзором для контакта с пищей