Овощерезательно-протирочная машина ОМ-350/380

Овощерезательно-протирочная машина ТОРГМАШ ОМ-350/380 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезания сырых овощей, шинковки капусты и протирания овощей, фруктов и творога. Модель оснащена зубчато-ремённой передачей, быстродействующими защелками для крепления и быстросъемными корпусом с лотком для удобства санитарной обработки.

Рабочие органы: 

Ротор лопастной

Диск протирочный 3 мм

Решетка ножевая 12х12 мм

Нож дисковый 2 мм

Диск шинковочный

Нож дисковый 10 мм

Нож комбинированный 10х10 мм

Основные характеристики

Дополнительные характеристики:

Производительность:

   При нарезании сырых овощей:

   Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч

   Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч

   Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч

   Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч

   Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч

   Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч

При нарезании вареных овощей:

   Соломка сечением 1,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч

   Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч

При протирании вареного картофеля: 600 кг/ч

Наружный диаметр вращающихся рабочих органов: 215 мм

Максимальные размеры посуды:

Высота: 320 мм

Диаметр: 370 мм

Потребляемая мощность: 0,8 кВт

Габариты:

   Овощерезательное исполнение: 410х300х660 мм

   Протирочное исполнение: 400х295х925 мм

Габариты в упаковке: 850х520х1015 мм

Объём упаковки: 0,41 м3