Описание
Овощерезательно-протирочная машина ТОРГМАШ
ОМ-350/380 используется на предприятиях общественного питания и торговли для
нарезания сырых овощей, шинковки капусты и протирания овощей, фруктов и
творога. Модель оснащена зубчато-ремённой передачей, быстродействующими
защелками для крепления и быстросъемными корпусом с лотком для удобства
санитарной обработки.
Рабочие
органы:
Ротор лопастной
Диск протирочный 3 мм
Решетка ножевая 12х12 мм
Нож дисковый 2 мм
Диск шинковочный
Нож дисковый 10 мм
Нож комбинированный 10х10 мм
Основные
характеристики
|
Разновидность |
электрическая |
|
Скорость вращения |
500 об/мин. |
|
Установка |
настольная |
|
Материал |
нерж. сталь |
|
Напряжение |
380 В |
|
Мощность |
0.55 кВт |
|
Ширина |
426 мм |
|
Глубина |
340 мм |
|
Высота |
690 мм |
|
Вес (без упаковки) |
28 кг |
|
Вес (с упаковкой) |
73 кг |
|
Страна производства |
Россия |
Дополнительные
характеристики:
Производительность:
При нарезании
сырых овощей:
Брусочки
сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
Кружочки
(ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
Кружочки
(ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч
Шинковка капусты
толщиной 2 мм: 160 кг/ч
Кольца и
полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
Пластинки
10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч
При нарезании вареных овощей:
Соломка сечением
1,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч
Пластинки
10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
При протирании вареного картофеля: 600 кг/ч
Наружный диаметр вращающихся рабочих органов: 215 мм
Максимальные размеры посуды:
Высота: 320 мм
Диаметр: 370 мм
Потребляемая мощность: 0,8 кВт
Габариты:
Овощерезательное
исполнение: 410х300х660 мм
Протирочное
исполнение: 400х295х925 мм
Габариты в упаковке: 850х520х1015 мм
Объём упаковки: 0,41 м3