Пароконвектомат Radax CHEKHOV CC06DGCL

Технические характеристики

Технологии

ФУНКЦИИ

• Конвекционное приготовление 30°С - 270°С
• X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара
• Пар  
• X DRY система автоматической подачи воды и пара 30°С - 270°С

СПЕЦИАЛЬНЫЕ ЦИКЛЫ

• Автоматическая программа чистки в ночное время
• Автоматическое охлаждение
• X CLEAN автоматическая мойка

АВТОМАТИЧЕСКАЯ ГОТОВКА

• Готовка в ночное время
• Циклы приготовления на каждую программу
• Количество программ 100

РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В РАБОЧЕЙ КАМЕРЕ

• X EQUAL реверсивные вентиляторы
• Скорость вентиляторов 5

ПРОЧИЕ ФУНКЦИИ

• Режим продолжения работы до выключения 
• Освещение

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Система лёгкой очистки внутреннего стекла
• X SAFE двойное остекление из закаленного стекла
• Цифровая регулировка инжекции воды
• X REVERSE выбор стороны открывания при размещении заказа

ПОДКЛЮЧЕНИЕ

• USB-порт 
• WI-FI      
• X-CLOUD
• X-Web-Server  

Цифровая технология X-CLOUD:
- В режиме online можно контролировать производственные процессы и предупреждать возникновение нештатных ситуаций и поломок
- Производить дистанционно диагностику оборудования
- Работать с данными по сети wi-fi и USB-порт 
- 5 скоростей вентиляторов
- Мультитаймер на LCD-экране
- Функция Press&Go позволит использовать 6 самых востребованных рецептов приготовления блюд.
- Функция расстойки в моделях линейки CC позволит осуществить расстойку и выпечку хлебобулочных изделий последовательно в одном объеме.