Печь конвекционная FM RX-604-H (с парообразованием)

Описание

Конвекционная печь FM RX-604-H предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

·       Быстрый выход на нужную температуру

·       Таймер (от 0 до 60 мин.)

·       Непрерывный режим работы

·       1 вентилятор с реверсивным механизмом

·       Предохранительный термостат

·       Камера с закругленными углами

·       Дренажное отверстие для стока избыточной влаги

·       Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом

·       Замок безопасности двери

·       Высокоплотная изоляция

Основные характеристики

Опции (заказываются отдельно):

Гриль (1,4 кВт)

Комплект для установки GN 1/1