Шкаф расстоечный FM F-608

Описание

Расстоечный шкаф FM F-608 предназначен для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена механическим управлением и контролем сухого и влажного нагревов.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

·       Быстрый выход на нужную температуру

·       Ручное увлажнение

·       Камера с закругленными углами

·       Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом

·       Высокоплотная изоляция

Основные характеристики