Пароконвектомат FM STR-610 M

Пароконвектомат FM STR-610 M предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена ручным управлением печной трубы. Отдельно открываемое внутреннее стекло двери облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

• Быстрый выход на нужную температуру
• Таймер (от 0 до 120 мин.)
• Непрерывный режим работы
• Звуковой сигнал окончания цикла
• Регулировка влажности (от 0 до 100%)
• Реверсивный механизм вентилятора
• Предохранительный термостат
• LED освещение камеры
• Камера с закругленными углами
• Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом
• Замок безопасности двери
• Высокоплотная изоляция
• Дополнительные характеристики:
• Вместимость: 10х 600х400 мм / GN 1/1
• Размер камеры: 395х590х810 мм

 Характеристики:

ПОДАРОК ЗА ПОКУПКУ!

- Шпилька цельносварная для противней;

- Размер (В*Ш*Г) - 1800*395*490;

- 18 уровней под противни 340х470 мм;

- Расстояние между уровнями – 85мм;

- Цельносварной каркас;

- Материал нержавеющая сталь AISI 430.

ИЛИ

- Шпилька цельносварная для противней;

- Размер (В*Ш*Г) - 1600*500*340;

- 12 уровней под противни 440х330 мм;

- Расстояние между уровнями – 108мм;

- Цельносварной каркас;

- Материал нержавеющая сталь AISI 430.