Описание
Настольный мармит-600 «Таверна»-2005 предназначен для поддержания в
горячем состоянии гастроемкостей со вторыми блюдами, гарнирами и соусами.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Габаритные размеры (длина×ширина×высота), мм 600х440х330
Номинальная мощность, кВт 0,5
Номинальное напряжение, В 220
Пределы регулирования температуры, °С +20...+70
Масса, кг 13
ПРЕИМУЩЕСТВА
Компактный и малогабаритный настольный мармит экономит рабочее
пространство
Позволяет поддерживать температуру блюд до +70°C
В комплект входят две гастроемкости GN-1/4 одна GN-1/2 глубиной 150 мм
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Корпус мармита выполнен из пищевой нержавеющей стали. Мармит представляет собой ванну размером 530х320х200 мм, в которой расположены два ТЭНа. Тип подогрева – «сухой». Для регулировки температуры в мармите предусмотрены два терморегулятора. Мармит предназначен для размещения в нем гастроемкостей: GN1/4х150 мм – 2шт., GN-1/2х150 мм – 1шт. Гастроемкости с крышками входят в комплект поставки. Для установки гастроемкостей меньших размеров предусмотрена съемная перемычка из нержавеющей стали.