Установки шаурма
Установка для шаурмы – это тепловое оборудование для предприятий
общественного питания, предназначенное для приготовления мягкого сочного мяса в
режиме томления; особый шампурный гриль.
Мясо, приготовленное таким способом, используют не только в национальном
восточном блюде, которое и называют шаурмой, но и как ингредиент для любых
мясных блюд. Если такой аппарат установить в кафе, то это сэкономит время
повара: мясо на гриле готовится быстро и разнообразит вкус блюд.